宝来館 H.17年 1月13日
〒313-0225
茨城県常陸太田市棚谷1950
出羽の湯宝来館は温泉宿ですが、お蕎麦だけでも食べられます。
ここのそばは二八とのことですが、蕎麦自体が旨いために、汁などいらないくらいの美味しさです。
水は地下水を利用しているらしく、水と蕎麦との相性のせいでしょうか、美味しいのです。
蕎麦の切りかた、長さなどは決して上手なわけではありませんが、蕎麦が美味しいのです。
蕎麦だけを目的に食べに来ている人(仕事の途中?)もあり、うなずけます。
もっと宣伝すればいいのに!とこのままでいい!との両方の気持ち。
もり蕎麦 700円