そば処　うち田

　〒310-0844
　茨城県水戸市住吉町１４－１５
　ＴＥＬ　029-291-6989
　営業時間　平日　１１：００～１５：００　１７：００～２０：００
　　　　　　　　土日祝　１１：００～２０：００
　定休日　　不定休

　ちょっと場所が分かり辛いので、事前のチェックが必要です。
　パチンコ７４７と丸亀製麺の間の道を入り、ゲートボール場のＴ字路を右折すると、駐車場の所に「常陸秋蕎麦」ののぼりが現れるのでそこに駐車します。
　お店はその手前のＴ字路を左に曲がるとすぐ、全く一般の住居ですが、看板があるので分かります。
　玄関も靴を脱いであがります。
　二年前にオープンしたばかりのお店ですが、日曜日のお昼には満席です。
　蕎麦は水府産の常陸秋蕎麦を使い、水の良く切れた、香りとねっとりした硬い食感に蕎麦の甘味を味わう事ができます。
　汁はカツオ出汁のピンと効いたハッキリとした、私好みの味です。
　水戸でもこれだけの味はトップクラスと思われます。
　お勧め出来るお店を発見しました。

　もりそば　７５０円