手打ちそば　柊　　　　

手打ち蕎麦　柊（ひいらぎ）
　〒３０９－１６１１
　茨城県笠間市笠間２５０１－１
　TEL　０２９６（７２）１９６７
　HP　http://www.geocities.jp/teuchisoba_hiiragi/
　営業時間　１１：００～１４：００　（売り切れご免）
　定休日　木曜日
　

　　笠間工芸の丘ホテル（イオアルフェラッツ）の近く、
　笠間民芸の里（ギャラリー通り）の道路沿いにあります。
　　奥会津の契約農家から直接仕入れた香り高いそば粉
　を、外二割で打っているそうです。
　　店内は軽くジャズの流れるお品の良いニュー笠間のイ
　メージのお店で、客席が１８人分しかないので、一人の
　お客さんは相席覚悟、外では席待ちのお客さんが、自分
　の車の中で待ってます。
　　日祭日は笠間の観光客が目立つ場所となりました。
　　ところで、肝心のそばの方は、納得、品のある綺麗な
　美味しいそばです。

　　　　せいろ　　　７３０円
　　　　大盛り　　　３１０円
　　　内容、場所柄いい値段ですが、大盛りがあるので感謝。