手打ちそば　満志粉　　　　

〒３１２－０００２
茨城県ひたちなか市高野３２６７
ＴＥＬ０２９－２８５－００３１

　第３代全日本素人そば打ち名人として名をはせ
,茨城新聞社発行の「蕎麦打ち名人が選ぶ５０店」
の編者がオープンさせた店です。　
　店内は広めのテーブル席と座敷に分かれており
、当日は休日とはいえ、１２時丁度にいって１０分も
たたないうちにもう満席、店を出るときには１０台ほ
ど止まれる駐車場に入りきれずに道路に並んで待っ
ていました。
　もり蕎麦の大盛りを頼みましたが、そば自体は細く、
全く機械できったような均一な細さにさすがチャンピ
オンの腕には驚き、もちろん腰のあるしこしこ麺は納
得の歯ごたえです。　
　あの道場六三郎の色紙が一層光ります。　つゆの味
は出汁の香りが強く、辛さもほどほどで食べやすかっ
たです。
　大盛りがあるのがうれしいですね。

　　　　せいろ７００円　
　　　　大盛り２００円

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販売価格：￥2,625(税込)