11 たちより蕎麦

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10　評価　　評価基準

　街道から分かれた細い道（舗装済み）を、看板やそばのぼりを目印に行くと、右側の小高い場所にあります。
　きれいな玄関をあがり、広間兼食堂に案内され、まだお湯の準備が出来ていないからと言うので、この宿自慢の十割そばを注文、そのそばが極上だったので書き添えます。
　この鉱泉の水を使い、地元産のそば粉を使用しています。
　ここのご主人が射止めた猪肉の猪鍋も食べられます。
　ただ、お品書きに値段が入っていないのは不安ですね。
　お湯の正式の分析表はなく、泉質は確定できませんが、民間の分析結果は張ってありました。　お湯は無色透明無味無臭で、肌にまとわり付く細かい泡が特徴で、肌がすべすべして、入浴後自分の手のヒビ割れがきれいになっていたことを特筆します。
　浴槽は、大人二人が入ればいっぱいになるほどの小ぶりの桧風呂ですが、浴槽全体に漂う、壁面のヒバと合わさった木の香りで落ち着きます。
　お風呂は１グループごとの貸切となり、アベックにはいいかも。
　お風呂からあがると、そばを食べるだけ？のお客さんもたくさんきていました。
　お風呂と極上の十割そばを食べて、一人１５００円は十分価値がありました。
　

最終入浴日　Ｈ．１７年　３月

木勢の湯
　　　　木勢旅館

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全景

玄関

　木勢旅館
　同所
　　
　　そばだけのお客も多く、実際そばが美味しかったです。
　　水府産そば粉を使用しているのはもちろんですが、ここの鉱泉水を　使用していることに大きな理由があるのでは　ないでしょうか。
　　そばの香りと食感ともに申し分なく、出汁は程よく、そばを　どっぷり漬け　て、ずるずる食べるには丁度よい辛さで、おな　か一杯食べる田舎蕎麦の　理想の味です。
　　
　　　十割もり蕎麦　　　　８００円

　

桧風呂

食堂兼広間

記念の箸袋

場所は左の地図を見て下さい